菌菇酱(vegan)

干鸡纵菌和姬松茸分别泡发，姬松茸略粗稍微改一下刀。

锅中放炒菜两倍左右的油，油热放入菌菇翻炒三五分钟

加入老干妈，生抽，姜末适量水，小火炖煮十分钟。

加入花椒粉，盐，蘑菇精，可以加适量冰糖

收到比较干的状态，配米饭，配面条。太费饭。