红扁豆汤

红扁豆浸泡30分钟

洋葱切碎

胡萝卜山药切碎。山药可以换成土豆或者不加

锅里加橄榄油炒洋葱，放炒几分钟后加入胡萝卜山药继续炒。

加入红扁豆，加水800ml。煮25分钟。

煮好后用料理棒打碎，也可以不打。不打如图。

装汤盘。将锅刷干净。融化黄油，关火加入甜椒粉。如果喜欢吃辣就加入辣椒粉。将油撒在汤上面。就开喝了。阿拉伯粥。