澳洲新鲜牛扒,很新鲜,送到的时候,冰袋还没有融化。
提前预制好葱油。
葱油润锅,热锅后,把吸干表面水分的牛肉放进去铸铁锅煎。 不需要反面太快,等底部焦黄再反面即可。
最后加上小许头抽,搞定
味道清新,略微葱香味,中式牛肉的感觉!口感丰富!