美食plot-蛋糕篇

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作者: lmerance

用料

美食plot-蛋糕篇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离后搅散蛋黄

步骤 2

加入玉米油

步骤 3

把油和蛋黄液搅拌均匀

步骤 4

这是搅好的样子

步骤 5

再加入牛奶

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步骤 6
步骤 6

把低筋面粉倒入刚打好的糊糊中

步骤 7

按“z”字形搅拌

步骤 8

搅到这样

步骤 9

把蛋清冷冻几分钟拿出

步骤 10

打到少许泡沫加入白砂糖(糖要分三次加入)

步骤 11

第二次加糖

步骤 12

第三次加糖

步骤 13

步骤 14

打到有尖角即可

步骤 15

把打好的蛋白分三次加入面糊中搅拌均匀

步骤 16

搅拌好之后倒入模具

步骤 17

烤箱150烤三十分钟后转120度烤完

步骤 18

超好吃哦[null]

菜谱创建时间:2023-12-30 18:13:43
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