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马蹄馅云吞
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作者：
三石的黑暗料理
用料
马蹄馅云吞的做法步骤
步骤 1
马蹄削皮
步骤 2
鲜肉搅碎，不要太碎
步骤 3
肉沫加马蹄，加生姜碎，大蒜碎，盐，蛋清，搅拌均匀，
步骤 4
肉馅放馄饨皮中间，手指沾水，肉馅儿周围画圈圈，
步骤 5
对折，然后推出褶皱
步骤 6
马蹄馅福袋云吞完成
步骤 7
包了一盒了，迫不及待先去煮来尝尝
步骤 8
水开始冒泡的时候，转小火，放入云吞，
步骤 9
水沸时加入冷水，重复两次，
步骤 10
放入喜欢的调料，比如香菜，紫菜，胡椒，加入煮云吞的开水，
步骤 11
舀入云吞，加了蛋清，而且全程小火，水刚刚沸腾的时候就加入凉水，一点都没煮破，超级鲜香
步骤 12
菜谱创建时间：2023-12-30 19:57:04
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