柞树叶饼

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作者: 王北北呀
老家做法,跟妈妈学的

用料

柞树叶饼的做法步骤

步骤 1

猪肉、白菜都剁成馅,在馅里放入盐、味精、五香粉、耗油、生抽、姜、葱、熟油,搅拌成馅(类似饺子馅)

步骤 2

面粉和淀粉按照2:1的比例用凉水搅拌均匀

步骤 3

将搅拌均匀的面粉涂抹在柞树叶子上,再将馅放在面上,类似包饺子的做法

步骤 4

将面两边直接合起来

步骤 5

放在锅里蒸15分钟左右关火,关火焖10分钟左右

菜谱创建时间:2023-12-31 19:19:14
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