糖葫芦

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作者: 韩妈小厨房
生活就是酸甜苦辣咸,希望在2024新的一年里出出多点甜…

用料

糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备各种喜欢吃的水果洗干净

步骤 2

串成串把水分控干备用

步骤 3

锅中倒入白糖,水莫过白糖

步骤 4

小锅慢慢熬,熬糖的时候不用搅拌

步骤 5

熬到这样的糖色就差不多,如果不确定熬的程度够不够,可以用牙签蘸点糖放装有冷水的碗里,能感觉到糖遇到水有一种像玻璃裂开的声音,吃起来糖是脆的不粘牙就可以了…

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步骤 6
步骤 6

快速的把串好的串裹上糖浆,重重的拍在不粘油的纸上(个人觉得山楂、草莓🍓、葡萄🍇这种硬一点的水果做起来外观更好看)

步骤 7

吃起来嘎嘣脆、一串不过瘾、俩串不嫌多…

菜谱创建时间:2024-01-01 19:58:44
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