豆腐焯水， 豆豉切碎， 豆瓣酱减半， 油/盐都减半， （自带的食谱） 清水100g，8/9分钟就好了 腌好肉，没有牛肉用猪肉代替的 铺好料， 最后放蒜苗/花椒粒/香油
刚好做好就吃， 豆腐嫩嫩的最好了。