用APP打开 
澳洲牛肉｜和牛炒蛋
66人浏览 0人做过
作者：
薄荷老妖
用料
澳洲牛肉｜和牛炒蛋的做法步骤
步骤 1
准备好材料，把澳洲和牛片切成条；
步骤 2
鸡蛋打发多一些泡沫，和牛加5克红薯淀粉加5克生抽搅拌均匀；
步骤 3
中大火，锅热后加6克黄油，倒入鸡蛋液，等最外围鸡蛋液鼓起来，如图形状用筷子搅拌后就可以盛出来，不需要全熟；
步骤 4
中大火，锅中放6克黄油倒入和牛，炒至表面有一点红色后加入刚才炒好的鸡蛋；
步骤 5
锅中加入5克生抽快速炒匀，大概7秒即可盛出！
步骤 6
这道菜简单快手很香，牛肉也很嫩，很好吃！
菜谱创建时间：2024-01-05 16:36:24
评分 7.7 1749 人做过
评分 8.4 1075 人做过
评分 7.6 51 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 873 人做过
评分 8.7 90 人做过
评分 7.9 215 人做过
2 人做过
评分 7.4 380 人做过
评分 8.9 32 人做过
评分 7.2 13 人做过
评分 8.6 48 人做过
评分 7.6 215 人做过