奥利奥可可卷
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作者:
TT猪快点跑
用料
牛奶
75g
可可粉
18g
鸡蛋
4个
柠檬汁
几滴
淡奶油
300g
海盐
1-1.5g
奥利奥
45g
玉米油
80g
糖
55g
低筋面粉
42g
奥利奥可可卷的做法步骤
步骤 1
玉米油加热(底部波纹)冲入可可粉
步骤 2
加入温热牛奶 ➕低粉➕蛋黄
步骤 3
蛋白➕糖➕玉米油打发
步骤 4
柏翠烤箱中层150/150-30m
步骤 5
出炉马上反过来,温热开始卷
菜谱创建时间:2024-01-05 17:56:52
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