做法很简单的，一次性给你们理出来操作方便一些：
第一：把粉全部混合，倒入300ml冷水，充分搅拌均匀 第二：把剩下的300ml水和红糖混合，上锅烧开后倒入粉浆中，迅速搅拌均匀 第三：把面浆倒入碟子中，碟子可以大一点，这样年糕厚度不会太厚，容易熟一些 第四：放入锅中上汽后开始计时⌛️，蒸25分钟即可，如果年糕厚一些要延长时间（如何判断年糕熟不熟：用筷子戳进年糕里面，抽出筷子，如果筷子不粘有年糕，说明熟了，否则就是不熟，要延长时间，再用同样方法测）