食 材
豆腐切小块。
小葱洗净后，切葱花。
锅里水烧沸后，将豆腐倒入水中。
加入盐。
大火煮至水再次沸腾。
将豆腐捞出，放入凉水中泡凉。
将泡凉后的豆腐捞出，沥干水后放入盘中
在豆腐上淋入生抽、香油，撒上葱花，一道简单美味的小葱拌豆腐就可以上桌啦！