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澳洲羊肉*红焖羊肉
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作者：
千粟粟
用料
澳洲羊肉*红焖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切大块，冷水浸泡洗净
步骤 2
焯水洗净备用
步骤 3
起锅烧油，放入冰糖，炒至焦糖色，倒入葱姜，干料炒香
步骤 4
加入豆瓣酱，黄豆酱炒香
步骤 5
倒入羊肉，加料酒，生抽，蚝油翻炒上色
步骤 6
加入热水，漫过羊肉，加盐调味，小火慢炖1小时左右
步骤 7
加入洋葱收汁！
步骤 8
撒上香菜出锅
菜谱创建时间：2024-01-06 20:09:17
