步骤①里的黄油➕开心果酱混合,可以微波炉或者坐热水操作,微微加热后再混合,液体会很顺滑。
步骤①里的鸡蛋➕糖分混合,牛奶➕低粉过筛混合。 把步骤①的所有材料混合就是千层面糊,摊皮的步骤网络上有很多,大家自行参考,前面几张必定是润锅不完整的,不要太着急,越到后面会越好的。
步骤②部分混合打发成夹心奶油
一层皮一层奶油,层层垒上去。
最后再顶上铺一层开心果碎
这个配方真的很好吃!
冷藏1-2小时更好吃