潮州小食菜头粿

126人浏览 3人收藏 0人做过

作者：容我想想CZ

用料

去皮后1500克

潮州小食菜头粿的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮

步骤 2

刨丝

步骤 3

刨丝后加入盐、糖、胡椒粉搅匀让萝卜丝出水（不要加水）

步骤 4

步骤 5

把粘米粉倒入萝卜水内搅拌均匀再把萝卜搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

个人认为萝卜丝不要剪细才好吃

步骤 7

不锈钢盘刷上油后，把搅拌均匀萝卜丝倒入盘内拍平，水开放入蒸笼里中火蒸40分钟，蒸时间要按蒸盘厚度而定，我用蒸盘约1.5公分厚

步骤 8

菜谱创建时间：2024-01-06 23:58:19

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

家庭版酸辣汤

西兰花炒虾仁

评分 7.9 44 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.1 405 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 134 人做过

作者的其他菜谱

猪肚灌糯米

复制厦门香酥鸭

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 421 人做过

家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面

评分 8.2 203 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 108 人做过

外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～

评分 8.4 57 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

宫廷桃酥入口即化无泡打粉无猪油版本附自然开裂整形视频

评分 7.7 248 人做过

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1079 人做过