什菌浓汤
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作者:
A-Zeng
蘑菇的鲜美有目共睹,不同种类的蘑菇有着不同的口感和味道。那么一群蘑菇又会碰撞出什么火花呢
用料
杏鲍菇
25克
蟹味菇/鲜平菇
25g
鲜香菇
40克
红椒碎
5克
香葱
2根
高汤
350ml
盐、芝麻油
适量
什菌浓汤的做法步骤
步骤 1
将所有菇类洗净,杏鲍菇切成薄片,蟹味菇/鲜平菇去蒂,鲜香菇去蒂划十字,备用
步骤 2
取汤锅,将事先准备好的高汤倒入,大火煮开。将处理好的各种菇放入汤中煮熟
步骤 3
起锅时,撒入红椒碎、香葱,加入适量盐和芝麻油调味即可
菜谱创建时间:2024-01-09 09:08:19
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