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波兰种小餐包
212人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
NaoMi_
用料
波兰种小餐包的做法步骤
步骤 1
波兰种做好，室温放置一小时，冰箱隔夜保存
步骤 2
主面团+波兰种揉出手套膜。左右。
步骤 3
一发30度，50分钟左右，排气搓成圆团。二发34度，30分钟
步骤 4
发好后可以预热直接烤，也可以做成不同口味； 【椰蓉酱】18克玉米油+10克椰蓉+10克糖+15克蛋液； 【蒜香黄油酱】黄油15克+蒜末10克+葱花5克+盐1克； 【雪芙酱】软化黄油20克+牛奶15克+低粉20克+糖10克。 【火腿肠】沙拉酱+番茄酱+罗勒碎
步骤 5
烤箱180度，15～18分钟
菜谱创建时间：2024-01-09 16:45:04
