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香煎三文鱼（烤箱版）
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作者：
Luccy吃嘛嘛香
用料
香煎三文鱼（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
先把三文鱼头洗干净，柠檬洗干净
步骤 2
洗干净后，用厨房纸擦一下表面的水，把鱼头切成块，方便烤
步骤 3
柠檬切片备用
步骤 4
倒入适量料酒，黑胡椒粉，盐，给鱼头抹均匀，两面都要抹，最后挤上一点柠檬汁
步骤 5
烤盘铺上锡纸，铺好柠檬片，把鱼头放在柠檬上，第一遍烤记得鱼皮面朝上，然后有鱼皮的地方都要喷油，防止粘黏
步骤 6
烤箱提前预热好，就可以把烤盘放进去了，我是200°15分钟，然后翻面继续15分钟，滋滋冒油的样子贼爽
步骤 7
成品出锅，香酥脆嫩好吃的不行，一个鱼头根本不够吃，我和朋友都是抢着夹，哈哈哈。又是为自己的厨艺崇拜的一天
菜谱创建时间：2024-01-09 17:19:52
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