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咖喱牛腩
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作者：
廖欣-海精灵
用料
咖喱牛腩的做法步骤
步骤 1
将油、姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
步骤 2
加入清洗后的牛腩块
步骤 3
加入浓汤宝和水，以25分/100°C/反转速度1烹煮。
步骤 4
取下量杯，从量杯口加入胡萝卜块，再盖上，以10分/100°C/反转速度小勺烹煮。
步骤 5
加入土豆和咖喱块，以5分/100°C/反转速度小勺烹煮。
步骤 6
加入牛奶或椰奶，以2 分/V/反转速度小勺混合
步骤 7
盛入碗内，即可享用。
步骤 8
也可煎份蛋饼，做成咖喱牛腩蛋包饭
步骤 9
一人一份，好吃又管饱，就是费饭😊
咖喱牛腩的小贴士
我的口味较淡，这个食谱我觉得口味偏咸了，若大家口味也比较淡的话，可以在加牛奶的同时，加5克-10克糖调和一下
菜谱创建时间：2024-01-11 15:06:16
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