准备羊腿肉切块洗净，冷水入锅，加葱姜料酒花椒焯水去腥
洗净的羊肉放高压锅中，加入葱段姜片
加入两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加入一勺老抽调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透
挑出香料，转炒锅加入土豆块炖煮，加一勺盐调味
炖煮至土豆熟透，大火收汁装盘食用
撒葱花食用吧
成品图
羊肉软烂入味，咸香可口
土豆软糯下饭，营养丰富