除黄油以外所有材料混合均匀
细腻糊状
上锅蒸25分钟
平盘容易熟,熟了颜色会比原来微微深
翻起来是透明凝乳状,挺像小朋友玩的捏捏泥
趁热加黄油混合吸收
我懒得动手,是丢面包机里弄的
放保鲜袋里揉捏也行,手感软乎乎的,很好玩
做好的面团,用手拉开有延展性,类似出膜
案板撒些手粉(没有可以用些糯米粉炒炒,微微发黄就可以了),也可以用熟黄豆粉或椰蓉代替,主要是为了防黏。
抹上芝麻馅料,我的馅料偏多偏干,抹不开。其实薄薄的抹一层就可以了。
顺着卷成长条,切段就可以食用了。
可以用线打个结,一拉,就能分段。用刀切截面可能会粘在一起。