三文鱼/鳟鱼柠檬意面

柠檬擦皮、再挤出汁儿。煮好意面，放一旁晾凉。

煮意面的同时，煎三文鱼，正反面各2-3分钟，煎熟之后出国，弄碎，注意有鱼刺要挑掉

在锅里加入奶油、柠檬破碎、柠檬汁，加入一大勺煮意面的水，再加入盐和胡椒，小火搅拌炖煮3分钟，加入剪碎的莳萝、三文鱼碎和意面，一边加热，一边翻匀。

装盘，上面可以装饰一点新鲜的莳萝碎，红胡椒（也有调味的作用）和帕玛森奶酪碎。开吃！