爆炒鱼丁

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作者：刘师傅厨房

用料

爆炒鱼丁的做法步骤

步骤 1

龙利鱼化冻切丁，柠檬汁和朗姆酒几滴腌制，放生粉抓匀，油温6成滑熟备用，黄瓜切丁备用

步骤 2

锅内留底油，放入切好的姜片蒜片，倒入鱼丁和黄瓜翻炒几秒，烹入少许生抽，蚝油半勺，出锅前放小辣椒点缀颜色即可

菜谱创建时间：2012-11-28 16:00:19

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