清汤羊排

羊排加葱，花椒，姜，焯水，没有用料酒。焯水以后取出羊排，放进砂锅里，和姜片一起小火炖煮1.5小时

1.5小时后放入白萝卜，胡萝卜，放入2勺盐，1勺胡椒面。

再炖0.5小时，出锅。碗里加香菜，洋葱，汤汤浇上去，超香。