卡美罗焦糖
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3人做过
作者:
香痕易逝
用料
白砂糖
100g
水
40g
小苏打
3g
卡美罗焦糖的做法步骤
步骤 1
白糖和水倒入平底锅,轻轻摇晃浸湿即可。小火煮,不需搅拌(否则会出砂)。当有轻微黄色时,关火,然后迅速加入小苏打搅拌。
步骤 2
小火,微微的黄色就可以关火哦~
步骤 3
倒在硅油纸或油布上冷却~
菜谱创建时间:2024-01-23 14:48:11
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