黄油室温软化至手指可轻松按入
加入糖粉，搅拌均匀
将常温的全蛋液分两次加入，并按压至无液体
加入低粉和淀粉，用手或者铲子拌匀至无干粉
成团后加入可可粉和巧克力豆，继续拌匀
将拌匀的面团整形，用油纸包裹，可借助擀面杖或者刮刀，紧贴在油纸上，推成圆柱
放入冰箱冷冻40-60分钟，取出面团，预热烤箱，面团切片，放入铺上油纸的烤盘
烤箱开启烘焙模式，上下火155度，烤制20分钟，出炉晾凉
凉晾后就是酥脆的口感啦