冰箱取出黄油稍等一下放软
奶油奶酪加糖 常温放软化 或者隔水加热融化 搅拌均匀
我拿电动打蛋器头 （插电容易外溅） 把软了的黄油搅拌 至稍微变白色
加入蛋黄继续搅拌均匀
加入奶油奶酪糊搅拌
再筛入面粉 抓成面团 开始稍粘 但是越抓越成团
把面团放置案板 拿擀面杖擀擀 厚度大约是旧一元硬币 那样厚 1厘米左右吧 拿模具 按压成小饼干
空气炸锅160度 预热5分钟 饼干放入烤盘 150度20分钟 中途需要翻面