菠菜这样吃更营养
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作者：
随心而动的我
菠菜含草酸，会影响人体对钙等矿物质的吸收，汆烫过后，能去除大部分草酸，更加有利于健康。
用料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
麻油
适量
菠菜这样吃更营养的做法步骤
步骤 1
菠菜摘掉黄叶，洗净。
步骤 2
将一锅水煮至沸腾。
步骤 3
放入菠菜，汆烫30秒左右。
步骤 4
迅速捞出，过凉水，备用。
步骤 5
锅中加水煮沸，打入蛋花，放入菠菜，加盐调味，放少许麻油。超级简单又有营养。
菜谱创建时间：2024-01-28 14:58:00
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