罗汉上素——传统素斋 不含五辛

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北京广济寺招牌菜之一,只用最简单的食材 ,做出最极致的美味! 很多中国人有初一、十五食素的习惯,这道罗汉上素,做法简单,食材易寻,且不含五辛。食素或者喜欢低油低盐低糖的爱美减肥人士,都来试试吧!

用料

罗汉上素——传统素斋 不含五辛的做法步骤

步骤 1

黄花菜,腐竹,香菇 ➕水 ,发开

步骤 2

荷兰豆掐头去丝,焯水20s;胡萝卜切菱形片备用

步骤 3

蟹味菇,白玉菇,玉米笋 洗净,焯水

步骤 4

发好的腐竹、黄花菜 、香菇 ,改刀,焯水

步骤 5

起锅烧菜籽油,下入姜丝炒香,把所有食材炒入锅里 ,➕素蚝油、生抽、盐、蔬之鲜,出锅之前淋如香油。 看,是不是超级简单! 快来一起试一试吧! 最后,记得传图一起分享你的美食吧!

菜谱创建时间:2024-01-31 23:16:14
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