准备好所有的食材 贵州酸汤可以煮一切 所以素菜可以配菌类蔬菜等等 肉也可以自己换哦！ 我今天新买了一斤牛肉 所以就用牛肉配白萝卜 非常鲜美
热油下生姜 放入番茄 翻炒出汁水
买的是这个牌子的酸汤鱼底料 听本地人说这个口味挺好的 而且没有什么添加剂 里面是番茄的发酵，还有木姜子油 鸡精 等就没有任何的东西了
里面的袋子是这样的
下白萝卜片儿和水 盖盖子 煮上十分钟
然后放入刚才切好的新鲜牛肉片儿 完全不用任何的腌制 因为酸汤和木姜子本身就能去腥
煮上两分钟牛肉变色就可以了
撒上一把葱花 因为牛肉切的很薄 所以超级嫩！！
太好吃了 家里人都说怪不得贵州人爱吃酸汤 真的特别好吃
一大碗酸汤下肚 胃里暖暖的