全脂牛奶加入黑巧放微波炉10秒左右，取出混合制成巧克力甘纳许酱，如果没有融化可以适当延长时间
无盐黄油室温软化，加入白砂糖预先用刮刀搅拌并打发到黄油发白体积膨胀
分5次加入全蛋液，每次加入都必须打发均匀后再添加，以免出现水油分离的情况
加入巧克力甘纳许酱混合，如果巧克力酱凝固了可以提前微波炉融化下再加入
筛入耐热巧克力豆，低粉，泡打粉和可可粉翻拌均匀，把模具内圈提前抹上薄薄一层黄油后加入蛋糕糊，放入预热180度上下火的烤箱倒数第二层烤40分钟上色，牙签插入拔出干净就可以了
成品