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芒果奶糕的做法

芒果奶糕

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作者: 鑫宇312903
鑫宇312903
家庭版芒果奶糕

用料

芒果奶糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油下锅,小火烧至融化,切小块更快,不过我在按压的过程用铲子截小。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化后,倒入棉花糖,搅至全部融化(全程小火)倒入奶粉,搅拌到无颗粒状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熄火后,加入芒果条,一直翻拌到所有芒果干都能裹上棉花糖浆(速度要快)等温度没那麽烫就拉扯几次,最后放盘子定型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉了就可以切了,好看不。(芒果控的加这分量的芒果绝对杆杆的,嘿嘿)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切完用小袋子装上。家里没有奶糕的袋子,只能把去年过年的糯米船袋子派上用场😎完美!封口我把n年前的直发器派上,如果啥封口都没有,建议你使用老式封口,点个蜡烛或者烛台,然后把袋子往火上一过就可以了。

芒果奶糕的小贴士

1切记全程小火,切记不要用木铲。(粘单你怀疑人生) 2棉花糖融化就好,不要过火了。 3一定要使用硅胶铲,或者防粘的铲子。(因为我的硅胶铲被小孩不知道拿去哪里找不到,我只用了有颗粒点的饭勺也是不会粘。) 袋子虽然太长有点丑,但好在好吃就行。所以呢?跟人一样不要只看外表😃

菜谱创建时间:2024-02-03 10:26:05
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