先煎两个鸡蛋,可以稍微煎的老一点,应为一会还要煮
我是冷水下的萝卜丝,仙女们不要纠结冷水还是开水,问题不大
这步是关键,加入煎鸡蛋后开大火煮,这样可使蛋白质充分溶解在水中,就会有白白的汤啦
加入盐、味精、白胡椒调味(白胡椒是灵魂)然后放上葱花香菜,在来点香油就完美了。接下来就可以想用啦!