先来准备番茄花。 小番茄洗净，如图先切掉底部。
然后用剪刀均分剪5刀，剪出花瓣。
把花瓣修圆。切下来的底部也可以同样操作剪成小花。 做好备用。下面蒸蛋。
2个鸡蛋打散，加入150毫升温水搅拌均匀。
过筛入大碗中，撇去小气泡。
盖保鲜膜，蒸锅水烧开后放入，大火蒸10分钟后关火闷3分钟取出。
完美镜面蒸蛋羹。
海苔剪出苍劲挺拔的梅树枝。
装饰上番茄花。 海苔剪出喜鹊的造型。
生抽麻油加一点温水混合，淋入蛋羹里。
拍两张先。
美极啦！
开吃吧！
1. 加入鸡蛋的温水就是差不多手温就行。 2.过筛去气泡蛋羹才会更光滑。 3.蒸蛋羹的时间和火力可以根据自家情况微调。