糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕(快手年货,老少咸宜)

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作者: 莉莉菲
今年年货没做曲奇,也没做雪花酥,而是做了小王子早就点名了的奶糕。 其实就是牛轧糖的做法,把坚果换成果干就行了。 自吃用的都是好料,吃起来奶香浓郁,比买的口感好很多。 最主要是材料购买容易,制作简单,出品率高,很轻松就能出一盘实现奶糕自由。 -

用料

糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕(快手年货,老少咸宜)的做法步骤

步骤 1

芒果干先剪成小片;

步骤 2

黄油加热融化成液体;

步骤 3

加入棉花糖炒至半融化;

步骤 4

熄火,加入奶粉拌均匀;

步骤 5

加入芒果干拌翻包裹上;

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步骤 6
步骤 6

不烫手后戴上一次性手套再扯均匀;

步骤 7

整形在烤盘里冷藏3小时;

步骤 8

切成自己喜欢的厚度,撒点奶粉摇均匀即食。

步骤 9

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤 10

成品1

步骤 11

成品2

步骤 12

成品3

步骤 13

成品4

步骤 14

成品5

步骤 15

成品6

步骤 16

成品7

步骤 17

成品8

步骤 18

成品9

步骤 19

成品10

糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕(快手年货,老少咸宜)的小贴士

△ 这个火候做出来相对软糯,若喜欢硬的,棉花糖可以炒久一点; △ 草莓口味如法炮制; △ 吃不完的可密封冷藏保存一周。

菜谱创建时间:2024-02-07 21:16:59
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