油菜掰开洗净
杏鲍菇切滚刀块，我喜欢切滚刀块，感觉更入味些；
起锅烧油，油热后加入葱花、十三香爆香，再加入杏鲍菇爆炒，加入三勺耗油一勺酱油继续爆炒；
炒至杏鲍菇变软后加入油菜翻炒，加一丢丢盐，一定要少加盐，前面已经加了耗油和酱油容易咸；
油菜变软后就可以出锅啦~~