煌上煌腊肠切片,香葱切粒。
蛋滑散,先单炒一颗蛋,盛出来。
油加足量,有猪油更香。 炒饭和腊肠,压一压。
加葱花,炒一会,加盐一勺,生抽两小盖。加点鸡精。
另外两颗鸡蛋打散后直接浇在饭上。就可以得到黄金蛋炒饭。
再把刚盛出来的蛋倒入一起炒。即可。