湖南腊味合蒸，蒸腊排骨
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作者：
zx79025
用料
香肠
一根
腊肉
半根
腊鱼
半条
料酒
一勺
干辣椒
一勺（不吃辣的酌情）
豆豉
一勺
生抽
少许视咸度加入
茶油
一勺
葱姜蒜
适量
湖南腊味合蒸，蒸腊排骨的做法步骤
步骤 1
如果很咸的提前泡一晚。 煮开。水倒掉。
步骤 2
姜，蒜，豆豉，干辣椒（湖南人是不怎么放花椒，我们能接受就放入了少许花椒去湿），茶油爆香后放入腊物翻炒均匀，然后盛盘蒸。
步骤 3
蒸腊排骨
菜谱创建时间：2024-02-16 13:47:31
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