香葱洗净沥干水,葱白与葱叶分别切成小丁
洋葱切成小丁,大蒜切成末
锅中倒入比平时烧菜多一倍的油开中小火,放入葱白、大蒜末、洋葱丁一直炒香炒出水分,大致炒5分钟左右
然后加入2勺味极鲜酱油,1勺甜面酱,1勺6月香豆瓣酱,1勺白砂糖 再次翻炒入味差不多5分钟左右后关火盛出,表面放入葱叶 勺子就是上图的那种,具体咸淡可以在加的时候尝一下再根据自己喜好决定是否要增减
虽然没有肉但非常的香,可以用它来拌面也可以在炒蔬菜时加上一勺非常开胃