万能凉拌料汁

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作者: 莫籽渊
有了这个料汁,每次感觉这要是蘸鞋底都是好吃的👏

用料

万能凉拌料汁的做法步骤

步骤 1

将蒜和小米辣剁碎放入碗中

步骤 2

将辣椒面、花椒和一半的香菜葱花放入碗中,这一步按照我这样放好浇油一些

步骤 3

热油,一定要热的起烟,这样才烫

步骤 4

将热好的油现浇在辣椒面、花椒上,然后边浇边刨,让油把下面小米辣、蒜末都烫上,然后蹭油热把香菜、葱花给搅拌开(就这步,香气一下就出来了)

步骤 5

加入生抽、醋、蚝油、白糖和剩下的香菜葱花

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步骤 6
步骤 6

美味料汁就完成啦

菜谱创建时间:2024-02-21 21:28:08
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