99.椰奶冻红茶冻抹茶粉

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用料

99.椰奶冻红茶冻抹茶粉的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软,做一份奶冻的比例就是一片吉利丁片2.5g的量

步骤 2

一份奶冻配比淡椰浆50g

步骤 3

罐子淡椰浆,我用密封袋分成四份,一袋50g,做一次椰奶冻的量,淡椰浆不易储存过久,起码密封袋比罐子保存时间长

步骤 4

一份奶冻,吉利丁片2.5g淡椰浆50g,纯牛奶60ml,糖30g 先把牛奶和淡椰浆,糖小小火在锅里煮,泡小泡就把泡软的吉利丁片放进去,搅拌融化关火

步骤 5

你可以把一份的量里加入抹茶粉,加入草莓酱,就是原味椰奶冻,草莓椰奶冻,抹茶椰奶冻了

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步骤 6
步骤 6

把椰浆和牛奶换成茉莉花茶底,加入吉利丁片,就变成茉莉花茶奶冻

步骤 7

茶冻凝固

步骤 8

热的原液稍微凉一点放在模具里,放冷藏四个小时,椰奶冻茶冻们就做好了,尽量当天或第二天就吃掉,最适合早晨做,下午茶和第二天配合饮品食用

步骤 9

放了椰奶冻的草莓饮品,非常好看又好喝

菜谱创建时间:2024-02-23 09:08:09
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