把洗净的鸡腿剔骨，将鸡腿肉切丁（大小根据喜好）炒制的过程中会缩小。撒入奥尔良腌料，少许海鲜酱油腌制一晚或半天时间
锅内放少许油，将腌制过的鸡腿肉煸炒
炒至肉质断生，怕烤不熟的可以炒熟点。
饼皮（我用面包机揉发的）：高筋粉300g，水200g，橄榄油或玉米油20g，白糖4g，盐2g，酵母粉3g。 披萨面饼模式。拿出来时在手上抹点油防粘。用手慢慢推匀，卷边
饼皮底部刷上一层橄榄油或玉米油，刷pizza酱，撒少许芝士碎，依次铺满炒好的鸡腿肉，熟豌豆，烫好的蘑菇，玉米粒，洋葱丝，（喜欢黑胡椒味道的可以上面薄薄来点）再撒入少许芝士碎
放入预热好的烤箱里，中层200度，一共烤20分钟。 在15分钟的时候，打开烤箱，再次多洒一层芝士碎，接着烤5分钟👌
成品