凉拌苔干（贡菜）

1、干贡菜，水泡20分钟。 2、焯水30秒 3、淋上万能料汁：大蒜切碎，小米辣切圈，干辣椒面，白芝麻，淋上热油，加适量生抽，蚝油，香油，醋多点，一点白糖。拌一拌即可。