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凉拌肘子
187人浏览 8人收藏 1人做过
作者：
亦荷yihe
用料
凉拌肘子的做法步骤
步骤 1
肘子一直在冷冻，我放到蒸锅解冻下，蒸了20分钟正好。
步骤 2
稍微晾凉后把肘子切片备用。
步骤 3
准备些蒜末，葱丝，香菜段。
步骤 4
料理碗内依次放入盐，生抽，陈醋，白芝麻，香油，辣椒粉，白糖，葱丝，洋葱丝，10克色拉油烧热后倒在调料上。
步骤 5
然后把肘子肉，香菜段，刚才调好调料混合拌匀即可。
步骤 6
装盘上桌。
步骤 7
单吃肘子过于油腻，凉拌后就有了食欲！
菜谱创建时间：2024-02-28 14:10:27
