干辣椒洗净沥水，炒锅中小火加盐翻炒，就成了糊辣椒，但是不要炒太焦糊了哦！
料理机打成粗粉。
上图。
锅洗净，加菜籽油大火烧至微微冒烟，关火。倒入大瓷盆里，冷却两分钟，倒入四分之一辣椒粉。
不停搅拌均匀。
再冷却2分钟，倒入四分之二的辣椒粉，搅拌，以此类推，直到全部辣椒粉倒完。最后再加白芝麻，花生碎，搅拌均匀，大功告成啦！
(⊙o⊙)哇，太有食欲了吧
装瓶，冰箱冷藏保存。
上次用的花生油，冬天不放冰箱都会凝固，还是菜籽油比较好。