各种食材称重
称好后的食材，鸡蛋打成蛋液
软化后的黄油加入细砂糖
打发成羽毛状
分次加入蛋液继续打发
加入低粉
搅拌均匀
揉捏成团
揉好的面团很光滑（请点开图片看大图，这样看不到完整的画面）
拿擀面仗擀成厚薄适中的的面皮，大约擀成3毫米左右的厚度，有条件的时候最好盖一张油纸在面团上，这样擀出来更平滑（请点开图片看，这张同样看不到完整的画面）
拿饼干模具压出形状
压的时候一定要用力一点
压好模形的面皮，取出放入烤盘
烤箱170度预热，
170度烤15分钟左右
烤制好以后立刻拿出放置室温，奶香味浓郁