大米淘洗好,沥干水份,倒少许的花生油拌匀,这样蒸好的米饭有锅巴,这一步也可以不加油,按自己的喜好来.
这是泡香菇的水.
水量就是按平时做饭的标准来.
放上喜欢吃的食材,番茄去皮哈!
饭蒸好了.
我是蒸好饭再饭佐料(盐、生抽、老抽、蚝油),先把佐料混合在一起,倒入锅里的时候,建议慢慢倒,可以尝一下咸淡. 这样做的有个好处是,避免一下子放多了佐料变咸.
搅拌均匀,再闷10分钟就可以吃啦!
今天老公和娃每人炫了2碗,说太美味! 宝子们做起来了,即快手又美味,主要还健康!