蛋挞皮180度先烤10分钟
苹果去掉中间部分，切片（一定要尽可能薄） 切好了水里放点柠檬汁或者白醋泡5分钟，让苹果不要氧化。 放平底锅炒2分钟，炒软。（或者焯水1分钟，微波炉2分钟，）出锅马上过凉水。 捞出，晾干一下水或者用厨房纸搽干。
用自己的方法吧随便做，可以一片片从外面开始转圈放，越往里面就找小一点的。
撒点白糖，这样就很漂亮。
再放烤箱180度10分钟。
烤完以后就有玫瑰🌹的样子和颜色了~美美哒。 入口酸甜（看苹果的味道）喜欢甜可以多放些糖。 蛋挞皮一点要先烤才保持酥脆。