面团里所有的材料和在一起，揉成较光滑的面团，密封好，室温发酵2倍大。
把芋泥馅里所用的食材，紫薯、荔浦芋头、牛奶芋头全部蒸熟，加炼乳和10克黄油，用叉子或者勺子压成泥。
面团发酵好，揉成光滑的面团。把面团切成一个个面剂子，擀开，放进芋泥馅。
包成一个个芋泥包。
包好后放入蒸屉室温发酵二十分钟左右，开中火，蒸15分钟，关火，闷三分钟，开锅盖。就做好啦。