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五花肉辣椒炒千张
175人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
何小厨He
用料
五花肉辣椒炒千张的做法步骤
步骤 1
猪肉切片，葱姜切丝，干辣椒切段，胡萝卜切丝，青辣椒切丝，千张切丝备用
步骤 2
—起锅烧油炒香五花肉和姜片至金黄； —下入糟辣椒，葱花，干辣椒段煸炒出香味； —加生抽，➕胡萝卜丝➕辣椒丝➕千张丝煸炒，太干了就加少量水20g左右，水烧开继续翻炒至水基本耗干，加蚝油，粗，盐，牛肉粉，醋（醋要延着锅边烫出香味，挥发一部分酸味)翻炒均匀出锅即可~
步骤 3
装盘成出
菜谱创建时间：2024-03-05 15:47:33
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